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微波烘干設備又稱微波烘干機，是一種使用微波技術對物料進行干燥處理的設備。它的主要特點包括：
一、烘干速度快：微波加熱屬于內部加熱，電磁能直接作用于介質分子轉換成熱，透射使介質內外同時受熱，不需要熱傳導，因此能在短時間內達到均勻加熱，大幅度縮短干燥時間。
二、效率高：微波烘干設備能顯著提高生產效率，因為微波對介質材料是瞬時加熱升溫，且加熱室內的空氣與相應的容器都不會被加熱，所以熱效率高。同時，微波具有選擇性加熱的特點，含水量高的部位吸收微波功率多于含水量較低的部位，從而干燥速率趨一致。
三、環保節能：微波烘干設備是響應低碳經濟的新型設備，與常規工藝相比節約能源達70%以上。在烘干過程中，不會產生任何有害氣體或物質排放，改善了工作環境，避免了傳統高溫烘箱所產生的強光及有害氣體。
四、安全性能高：微波烘干設備采用多重安全保護措施，確保了操作過程的安全性。
五、操作方便簡單：微波烘干設備通常無需人員操作，具有設備體積小、重量輕的特點，方便安裝和移動。
總之，微波烘干設備是一種先進的干燥處理設備，具有烘干速度快、效率高、環保節能、安全性能高、操作方便簡單等特點，適用于烘干食品、藥材、木材、建材、紙板等物料，具有廣泛的應用前景和市場前景。
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